Rabu, 1 Mei 2013

SANTAI











Nur Qamariah (Akauntan), Qamarul Anwar (Bomba), Qamarul Arifin (Cheft), Mohd Ridwan (Produa)
Norimah Mokti , Nurul Aina Fatin (Student)  dan Omar Hassan


Berbasikal bersama isteri dan anak bongsu dari rumah
ke Bukit Raya sejauh 15 km pada 1 Mei 2013.

Kayuhan Tahun Baru Cina pada 1.2.2014 dari Pendang ke Bukit Raya Dalam.
Beriadah bersama isteri untuk menurunkan berat badan dan mengurangkan kolesterol
pada 2 Februari 2014 berhampiran Pendang Lake Resort


Balik kampung naik skuter saja, tak laju tapi rilek dan santai.

Bersedia untuk Kayuhan Mesra 30 km dari Mini Stadium Pendang pada 26 April 2014. Norimah tidak ikut serta kerana tayar basikalnya pancit dan kena mengasuh cucu.

16 Mei 2016 Hari Guru Negeri di Wisma Negeri Kedah


Isnin, 4 Jun 2012

CUCU PERTAMA & KEDUA

Gambar Hari Raya Aidil Adha 15 Okt.2013
Umur Mohamad Faris Quiyum setahun sembilan bulan.
Quiyum 2 tahun 3 bulan

Dilahirkan pada 18 Januari 2012

Mohamad Faris Quyyum
Boleh berjalan semasa usia 9 bulan

Mikail Rizqin pada 8 Ogos 2013
Hari Raya Puasa yang lalu.


Muhamad Faydh Iman masa umur 5 bulan.



Muhammad Faris Quyyum & Muhammad Mikail Rizqin

Gambar pada 31 Julai 2014 Raya Aidil Fitri cucu ke2 lahir di Sabah anak Mohd Ridwan

Cucu perempuan yang ke4 anak Mohd Ridwan, lahir di Sabah.
Auni Insyirah cucu ke 5 anak Mohd Ridwan lahir di Sabah



Anak sulung Qamarul Arifin lahir pada 30 Mac 2016 di Terengganu




Ahad, 3 Jun 2012

IBADAH UMRAH

Saya, isteri dan emak telah diizinkan Allah mengerjakan umrah dan ziarah di Tanah Suci Mekah dan Madinah dari 8 - 22 Mei 2012. Pemergian kami diuruskan oleh Andalusia Travel & Tours dengan menaiki pesawat Saudi Air. Alhamdulillah kami dapat mengerjakan ibadah umrah dengan baik. Semuga Allah SWT menerima ibadah kami ini.

Kami berdoa semuga Allah mengizinkan kami ke Tanah Suci Mekah sekali lagi untuk mengerjakan ibadah haji dan umrah, insyaAllah...



Berlatar belakangkan Jabar Rahmah Padang Arafah

Syukur, saya sempat juga membuat Umrah Badal untuk
Allahyarham Ayahanda saya Hassan bin Dahaman dan
isteri pertama Rodhiah bt Abd Hamid.

Berehat setelah selesai umrah

Isteri dan ibuku di depan kaabah setelah selesai
mengerjakan tawaf.

Bersama ibu tercinta semuga Allah memberkati
amalan dan hidup kita semua.

Lebih banyak gambar berkaitan tempat dan suasana Madinah dan Mekah dengan melayari alamat: http://www.btpnkedah.moe.edu.my/imejan/index.php?/category/33

Ahad, 25 Mac 2012

NAMA KU OMAR


Gambar semasa saya masih kecil pada tahun 1958(5 bulan), 1960 (3 1/2 tahun) dan gambar warna tahun 2010 (52 tahun).







Sabtu, 24 Mac 2012

MY SELF


Tahun 2006 (Umur 48)
Tahun 1983 (Umur 25)



Tahun 1981 (Umur 23)

Gambar tahun 2013 (Umur 55)
Gambar Tahun 2014 (Umur 56)

1980-1982
1978-1979
Maktab Perguruan Seri Pinang, P.Pinang (PPAK-Am)
(Kerjaya pertama yang dimohon dan menepati cita-cita)
 
1980-1982
Guru Penolong C2 - SK LKTP Sg Koyan1, Raub, Pahang.
(Seronok menjadi guru dan mengajar di kelas)

1983-1987
Penolong Kanan C2 - SK Felda Tersang 1, Raub, Pahang.
(Seronok menjadi guru dan mengajar murid-murid di kelas)

1988-1991
Guru Besar C2 TBA - SK Tanjung Gahai, Kuala Lipis, Pahang.
(Terpaksa terima tawaran menjadi GB mengelak dari di tukar ke Felda Jengka)

1992-1994
Penolong Kanan Kokurikulum DG5- SK Bukit Raya Dalam, Pendang, Kedah.
(Mohon balik mengajar di Kedah elak terus menjawat jawatan GB)

1995
Penolong Kanan Pentadbiran DG5 -SK Padang Pusing, Pendang, Kedah.

1995-1998
Guru Besar DG5 -SK Padang Durian, Pendang, Kedah
(Diarah bertukar sebagai GB)

1998-2000
Penyelia Petang DG5 -SK Pendang, Kedah.
(Mohon jawatan PP elak dari jadi GB)

2001
Guru Besar DG4 -SK Naka, Kuala Nerang, Kedah.
(Diarah bertukar sebagai GB)

2001-2004
Guru Besar DG4- SK Felda Sungai Tiang, Pendang, Kedah.
(Mohon jawatan di PSPN elak dari terus menjadi GB) 

16 Mei 2004 hingga sekarang...
Pegawai Teknologi Pendidikan DG38 (Pengelola Cemerlang) di Bahagian Teknologi Pendidikan Negeri Kedah
(Memohon ke BTPN untuk elakan diri dari jawatan GB)


16 Januari 2018
Bersara Wajib
(Tak mampu dah nak sambung ke umur 62 tahun jika ditawar sekali pun) 

Isnin, 12 September 2011

RESEPI REMPEYEK



REMPEYEK / TEMPEYEK
Bahan-bahannya:
      Tepung beras 1 kampit
       Minyak masak (untuk goreng)
       Kacang tanah
       Kelapa ½ biji (santan)
       Telur ayam 4 biji
       Serai sebatang
       Lengkuas 1 cm
       Sedikit garam
      Jintan manis 1 sudu kecil
   Jintan putih 1 sudu kecil
   Bawang merah seulas
   Bawang putih 6 ulas
.   Rempah kari sebungkus kecil
  Jemuju ½ sudu kecil
  Sedikit daun kari

Dapatkan acuan kuih yang diperbuat dari logam, selalunya tin atau alumuniam serta bertangkai di tengah-tengahnya. Seeloknya acuan ini berkembar empat atau enam untuk mempercepatkan proses menggorengnya.

Cara membuatnya:

Jintan, bawang, lengkuas dan serai dicampur dan dikisar halus. Jemuju dan daun kari dikisar kasar. Masukkan telur dalam campuran di atas dan kacau bersama santan kelapa, rempah kari dan tepung hingga sebati. Masukkan sedikit garam dalam campuran tadi. Seeloknya rempah kari dibancuh terlebih dahulu secara berasingan dengan sedikit air panas sebelum digaul bersama bahan lainnya untuk mengelakkan ianya dari berketul.
Bancuhan jangan terlalu cair atau pekat. Selalunya kelikatan bancuhan adalah seperti membuat bancuhan tepung goreng pisang. Panaskan minyak masak dalam kuali sederhana besar mengikut kesesuaian acuan. Penuhkan separuh bahagian kuali dengan minyak, tunggu sehingga betul-betul panas.
Masukkan bancuhan tepung ke dalam acuan serata mungkin dan elakkan dari melimpah. Taburkan kacang tanah di atas tepung dalam acuan tadi mengikut kehendak sendiri tapi jangan terlalu banyak. Celupkan acuan tadi dalam kuali dan biarkan selama 30 saat tepung tersebut akan lekang dari acuan dan keluarkan acuan untuk isian tepung yang berikutnya.
Kacau dan alih kuih tersebut supaya sama rata kegaringannya. Angkat kuih yang  telah masak (warna kegaringan)  dan toskan minyaknya dalam penapis. Simpan kuih ini dalam tin atau bekas yang kedap udara dan ianya boleh tahan sehingga satu bulan atau lebih.
Selamat mencuba……..

Sabtu, 21 Mei 2011

PANJANG UMUR


Basah binti Long berumur 103 tahun pada 2011. Boleh membaca kitab tanpa cermin mata serta mempunyai pendengaran yang baik. Beliau adalah ibu kepada kakak ipar emak saya. Tiada rahsia khusus atau amalan yang beliau berikan. 

Namun beliau telah meninggal dunia pada tahun 2012 yang lalu... Al-Fatihah buat beliau.

Ahad, 20 Mac 2011

PERKAHWINAN MOHD RIDWAN


Anak sulung saya Mohd Ridwan telah berkahwin di Tuaran Sabah dengan isterinya yang berketurunan Bajau/Kadazan Dusun pada tahun 2009. Semuga berbahagia dan berkekalan sehingga akhir hayat.

TERUSKAN USAHA DEMI KEJAYAAN